pastakia-nostioma
Υλικά
2 πακέτα μπισκότα cookies
100 γρ μαργαρίνη
200 γρ κουβερτούρα γάλακτος
200 γρ κουβερτούρα λευκή
200 γρ κρέμα γάλακτος
2 κεσεδάκια γιαούρτι



Εκτέλεση
Λιώνουμε τα μπισκότα στο μούλτι .
Λιώνουμε και την μαργαρίνη και την ανακατεύουμε με τα μπισκότα.
Με ένα κουτάλι τα ενώνουμε να  γίνουν ένα μείγμα και τα στρώνουμε σε ένα ταψάκι μικρό τσέρκι .
Το τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσει.
Κόβουμε τις κουβερτούρες σε μπολάκια ξεχωριστά την κάθε μία.
Ζεσταίνουμε  καλά την κρέμα γάλακτος και την χωρίζουμε στα δύο.
Βάζουμε 100 γραμ.ζεστή κρέμα γάλακτος στην μία κουβερτούρα και τα άλλα 100 στην άλλη και περιμένουμε να λιώσουν οι κουβερτούρες .
Όταν λιώσουν ρίχνουμε μέσα σε κάθε μπολάκι από ένα γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά.
Βγάζουμε από το ψυγείο το τσέρκι με την βάση μπισκότου και ρίχνουμε μέσα από μία κουταλιά κουταλιά εναλλάξ τα μίγματα σοκολάτας
Στο τέλος αφού τελειώσουν και τα δύο μπολάκια ανακατεύουμε ελαφρά να μπερδευτούν και τα δύο μείγματα.
Αφήνουμε να παγώσουν και ξεφορμάρομαι .
Κόβουμε σε κομμάτια σε σχήμα και μέγεθος παστάκι.Καλή επιτυχία !!!


πηγή
 
Top